Szybkie ciasto marchewkowe

 ciacho

Korzystając z sezonowość przesyłam przepis na szybkie  i sprawdzone ciasto marchewkowe !

(standardowa prostokątna forma)

Składniki:
– 4 jajka,
– 1/2 szkl. cukru
– 3 szkl. mąki (2,5 szkl. pszennej; 0,5szkl. razowej)
– 3/4 szkl. oleju,
– łyżeczka proszku do pieczenia,
– łyżeczka sody oczyszczonej,
– łyżka cynamonu lub przyprawy do piernika
– 6 średnich marchewek
Przygotowanie:
Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka utrzeć z cukrem na białą masę.
Wciąż ucierając wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem, wlać olej.
Łyżką wmieszać starta marchewkę.
Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec 45-50 min. w temp. 180 st. C. (do suchego patyczka)

Reklamy